Advance Search

NIA ร่วมแถลงข่าวเปิดตัวและลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการแข่งขันออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อสังคมยั่งยืน “Pack to the Future Thailand Championship 202...

• 18 สิงหาคม 2568 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA เข้าร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือภายใต้ โครงการ “Pack to the Future Thailand Championship 2025 การแข่งขันออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อสังคมที่ยั่งยืน ชิงแชมป์ประเทศไทย 2568” ระหว่าง บริษัท ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป จำกัด สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) และสถาบันการศึกษาอีก 3 แห่ง ได้แก่...

NIA สร้างสะพานเชื่อมนวัตกรรมด้านอาหารในงาน Thai Kitchen : Business Matching #1 ชวนภาคธุรกิจมาจับคู่อนาคตใหม่ของวงการอาหาร!

• 13 สิงหาคม 2568 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ภายใต้สังกัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดงาน Business Matching โครงการ Thai Kitchen: Crafted Food Tech Accelerator Program เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2568 โดยเปิดเวทีให้กับ 10 ผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมอาหารได้นำเสนอไอเดียการรังสรรค์และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร จนได้มาเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และรับประทานได้...

NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เดินหน้าแสดงศักยภาพ 9 สตาร์ตอัปสายฟู้ดเทคภายใต้โครงการ “SPACE-F” รุ่น 6 ใน SPAC...

• 06 สิงหาคม 2568 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

NIA ร่วมกับ Thai Union Group, Mahidol University, ThaiBev และ Nestle Thai จัดงาน "SPACE-F Accelerator Demo Day" เพื่อโชว์ศักยภาพของสตาร์ตอัปด้านเทคโนโลยีอาหาร (FoodTech Startup) ในโครงการ SPACE-F รุ่นที่ 6 ร่วม 9 ราย จากโครงการเร่งการเติบโตทางธุรกิจ (Accelerator Program) 8 ราย และโครงการบ่มเพาะ (Incubator Program) 1 ราย พร้อมปักหมุดประเทศไทยไปสู่การเป็นศูนย์กลางด้านเทคโนโลยีอาหาร (FoodTech Hub)...

สรรค์ป่าตอง: อาหารพื้นเมืองสุดสร้างสรรค์จากอำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่

• 15 กรกฎาคม 2568 หมวดหมู่ : บล็อก

วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักอาหารที่ใช้ชื่อน่าสนใจ มีความแปลกใหม่ แต่ถอดรสชาติอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมมาอย่างครบถ้วน ชุดอาหารอย่างเมนู “ลำไยแสงจันทร์ - ดอกงิ้วปลายหมอก - แกงเหมือนกลิ่นล้านนา – ไก่ในดงไพร - เค-ป๊อป” ที่สามารถหาทานได้ที่เดียว โดยนวัตกรรมนี้เกิดขึ้นที่ ชุมชนท่องเที่ยวบ้านดงป่างิ้ว อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ ชุมชนที่เต็มไปด้วยที่เที่ยวน่าสนใจ และมีอาหารหลายอย่างที...

รายงานผลการสํารวจข้อมูลและศึกษาแนวทางการพัฒนา ระบบนิเวศวิสาหกิจเริมต้นด้านเทคโนโลยีอาหาร

• 04 กรกฎาคม 2568 หมวดหมู่ : N/A

สมุดปกขาวฉบับนี้ขึ้นเพื่อสำรวจสถานการณ์ปัจจุบันและศึกษาแนวทางการพัฒนา ระบบนิเวศวิสาหกิจเริ่มต้นด้านเทคโนโลยีอาหาร (FoodTech Startup Ecosystem) ในประเทศไทย โดยอ้างอิงแนวทางจากการศึกษาเชิงระบบในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีเกษตร (AgTech) ที่ NIA เคยดำเนินการไว้แล้ว รายงานฉบับนี้มุ่งเน้นการวิเคราะห์เชิงลึกตั้งแต่ระดับโลกถึงระดับประเทศ ครอบคลุมประเด็นสำคัญ ได้แก่ แนวโน้มและโอกาสของเทคโนโลยีอาหารในระดับสากล การเ...

NIA เปิดตัวโครงการ Thai Kitchen เร่งปั้น 10 ผู้ประกอบการอาหารไทยนวัตกรรม สู่แบรนด์ระดับโลก

• 01 กรกฎาคม 2568 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดงาน Orientation & Workshop ภายใต้โครงการ Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program เร่งสร้างธุรกิจนวัตกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด ให้สามารถขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศภายในงานได้รับเกียรติจาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ ดร.สุรอร...

NIA เร่งขับเคลื่อน 10 ธุรกิจนวัตกรรมอาหารไทยพร้อมเติบโต สู่เวทีโลก!

• 11 มิถุนายน 2568 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ได้ดำเนินกิจกรรมการตัดสินเพื่อคัดเลือกทีมผู้ประกอบการที่ผ่านเข้าสู่โครงการ Thai Kitchen 2025 : Crafted FoodTech Accelerator Program ซึ่งมุ่งเน้นการส่งเสริมผู้ประกอบการไทยในการพัฒนาและยกระดับธุรกิจนวัตกรรมอาหารให้สามารถแข่งขันในระดับสากลอย่างยั่งยืนในการนี้ ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง &nb...

นวัตกรรมไซรัปดอกไม้ ความงามที่กินได้จากดอยช้าง

• 31 พฤษภาคม 2568 หมวดหมู่ : บล็อก

พี่น้องชาติพันธุ์รุ่นใหม่บางคน อยากเข้ามาแสวงหาโอกาสในเมืองใหญ่ แต่นั่นไม่ใช่กับคุณหุย (นางสาววิไล แซ่จาง) ลูกสาวของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบนดอยช้าง ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย พื้นที่ปลูกกาแฟที่มีชื่อเสียงเรื่องคุณภาพกาแฟอันดับต้น ๆ ของประเทศไทย และอะไรคือจุดเริ่มต้นของหญิงแกร่งที่พาแบรนด์กาแฟ “Queen of Coffee” ไปดังไกลถึงต่างประเทศกัน “เรารับฟังเสียงของลูกค้า ก่...

NIA ร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารยั่งยืน ในงาน Future Food System Conference & Show 2025

• 30 พฤษภาคม 2568 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งงาน Future Food System Conference & Show 2025 จัดโดย Bio Buddy ร่วมกับ TASTEBUD LAB ภายใต้ธีม “Re-generative Food & AI: Transforming Our Food System” เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2568 ณ ห้องจูปิเตอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหา...

NIA ร่วมแถลงนวัตกรรมเฝ้าระวัง-ช่วยเหลือบรรเทาทุกข์-ฟื้นฟู อุทกภัยปี 68

• 26 พฤษภาคม 2568 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

26 พฤษภาคม 2568 - น.ส. ศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ระดมทุกหน่วยงานลุยช่วยน้ำท่วม 68 แถลงแผน "อว. ขับเคลื่อนวิจัยและนวัตกรรมสู้ภัยน้ำ" ณ กระทรวง อว. โดยมี ศ.ดร.ศุภชัย ปทุมนากุล ปลัดกระทรวง อว. ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ และผู้บริหารกระทรวง อว. เข้าร่วม ณ ห้องแถลงข่าวชั้น 1 อาคารพระจอมเกล้า กระทรวง อว.น.ส...

เกี่ยวกับเรา

บริการ

ข่าวสาร/บทความ

ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา

ค้นหาใหม่อีกครั้ง

76 ผลลัพธ์การค้นหาสำหรับ: “ นวัตกรรมอาหาร ”