สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
การให้บริการของ NIA
ความเคลื่อนไหวของ NIA
ช่องทางในการติดต่อกับ NIA
ในยุคที่ความรวดเร็วของชีวิตคนเมือง ทำให้เราคุ้นชินกับการซื้อผักจากซูเปอร์มาร์เก็ต จนเกือบหลงลืม “รสชาติที่แท้จริง” ของอาหารท้องถิ่นไป แต่ทายาทร้านอาหารเหนือ ที่เสิร์ฟอาหารในรูปแบบ “ขันโตก” ที่แรกในจังหวัดเชียงใหม่ กลับลุกขึ้นมาทำภารกิจสำคัญในการรื้อฟื้นภูมิปัญญาของอาหารเหนือ ที่กำลังจะเลือนหาย จากการตระหนักว่า ไม่อยากให้ภาพจำของอาหารเหนือมีแค่เพียงอาหารที่เสิร์ฟอย...
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดกิจกรรม Thai Kitchen: Demo Day สำหรับเป็นเวทีให้ผู้ประกอบการนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหารจำนวน 10 บริษัท ที่ผ่านการพัฒนาจากโครงการ Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program ได้แสดงศักยภาพต่อหน้านักลงทุน ผู้ส่งออก ตัวแทนจากภาครัฐและเอกชนชั้นนำ เพื่อสร้างโอกาสขยายการเติบโตอย่างเป็นรูปธร...
🍽️ “วงการอาหาร” หนึ่งในภาคธุรกิจไม่มีวันตาย ! แต่การประกอบธุรกิจอาหารกลับไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะมีความท้าทายทั้งเรื่องความมั่นคงทางอาหาร และความผันผวนของการลงทุน🛵การเข้าถึงอาหารสำหรับหลายๆ คนอาจดูไม่ใช่เรื่องใหญ่ เพราะมีทั้งร้านสะดวกซื้อ และบริการ Delivery มากมายที่ทำให้การสั่งอาหารเป็นเรื่องง่ายแค่เพียงปลายนิ้ว จึงไม่แปลกที่จะมองข้ามความสำคัญของ “ความมั่นคงทางอาหาร” ซึ่งถือ...
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ภายใต้สังกัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดงาน Business Matching โครงการ Thai Kitchen: Crafted Food Tech Accelerator Program เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2568 โดยเปิดเวทีให้กับ 10 ผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมอาหารได้นำเสนอไอเดียการรังสรรค์และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร จนได้มาเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และรับประทานได้จริง ไม่ว่าจะ...
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดงาน Orientation & Workshop ภายใต้โครงการ Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program เร่งสร้างธุรกิจนวัตกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด ให้สามารถขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศภายในงานได้รับเกียรติจาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ ดร.สุรอร...
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ได้ดำเนินกิจกรรมการตัดสินเพื่อคัดเลือกทีมผู้ประกอบการที่ผ่านเข้าสู่โครงการ Thai Kitchen 2025 : Crafted FoodTech Accelerator Program ซึ่งมุ่งเน้นการส่งเสริมผู้ประกอบการไทยในการพัฒนาและยกระดับธุรกิจนวัตกรรมอาหารให้สามารถแข่งขันในระดับสากลอย่างยั่งยืนในการนี้ ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยกา...
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดกิจกรรม Open House : FoodTech Growth Journey ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Thai Kitchen 2025: Crafted FoodTech Accelerator Program เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก เมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม 2568 ในรูปแบบออนไลน์ผ่านระบบ Zoom Meeting โดยได้รับเกียรติจาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยก...
