สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA นำโดย ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ ดร.สุรอรรถ ศุภจัตุรัส รองผู้อำนวยการด้านการเงินนวัตกรรม พร้อมคณะเจ้าหน้าที่ เข้าเยี่ยมชมพื้นที่ Future Food Hub ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง บริษัท ไบโอบัดดี้ จำกัด และ ภิรัชบุรีกรุ๊ป เพื่อแลกเปลี่ยนมุมมอง และแนวทางการพัฒนาระบบนิเวศนวัตกรรมอาหาร (Food Innovation Ecosystem) ของประเทศ โดยมีคุณสันติ อาภากาศ ผู้ร่วมก่อตั้ง TasteBud Lab และ Bio Buddy และคุณรัชธัช จุลละจินดา ผู้จัดการทั่วไป ธุรกิจอาคารสำนักงาน ภิรัชบุรีกรุ๊ป ให้การต้อนรับ เมื่อวันที่ 2 มีนาคม 2568 ณ ซัมเมอร์ ลาซาล จ.กรุงเทพฯ

 

Future Food Hub มีเป้าหมายในการเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ พัฒนา และขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตอย่างยั่งยืน โดยรวบรวมการจัดแสดงเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านอาหาร ควบคู่กับการจัดสัมมนา เวิร์กช็อป และกิจกรรมสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างนักวิจัย ผู้ประกอบการ สตาร์ตอัป ภาคธุรกิจ และผู้บริโภค เพื่อร่วมกันพัฒนาระบบอาหารที่มั่นคง ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ภายในพื้นที่ยังออกแบบให้เป็น Dedicated Focus & Co-creation Space สำหรับการทดลองและพัฒนานวัตกรรมอาหาร รวมถึงพื้นที่ Co-working ที่เอื้อต่อการทำงานร่วมกัน อีกทั้งมีบทบาทเป็น Integrated Venture Builder ที่สนับสนุนการบ่มเพาะธุรกิจ เชื่อมโยงกับนักลงทุนและพันธมิตรอุตสาหกรรม ตลอดจนสร้างโอกาสในการเข้าถึงตลาดจริง (Market Access) พร้อมผลักดันผลกระทบเชิงบวกต่อสุขภาพและความยั่งยืนของชุมชนในระยะยาว

 

การเยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนแนวทางพัฒนาระบบนิเวศนวัตกรรมอาหารในครั้งนี้ สะท้อนถึงความตั้งใจร่วมกันในการผลักดันประเทศไทยก้าวสู่การเป็น ศูนย์กลางนวัตกรรมอาหาร (Food Innovation Hub) ทั้งในมิติของการพัฒนาเทคโนโลยี การบ่มเพาะและเร่งการเติบโตของผู้ประกอบการ ตลอดจนการเชื่อมโยงเครือข่ายอุตสาหกรรมสู่ระดับสากล

 

#NIA #FutureFoodHub #FoodInnovationEcosystem #FutureFood #FoodTech