จากประเทศที่แทบไม่มีใครรู้จัก และประชาชนยากจนสุดๆ… แค่เพียง 20 ปี “เอสโตเนีย” กลับผงาดขึ้นเป็น ‘ประเทศพัฒนา’ และได้ชื่อว่าประเทศที่มีสังคมดิจิทัลล้ำสมัยที่สุดในโลก
ออสเตรีย คิดค้นนวัตกรรม “Smart Traffic Light” ที่ช่วยลดอัตราการเกิดอุบัติเหตุ ‘รถชนคน’ ได้อย่างเห็นผล ด้วยการใส่ความฉลาดเข้าไปให้สัญญาณไฟจราจร… การทำงานของ Smart Traffic Light นี้จะอัจฉริยะแค่ไหน ไปติดตามพร้อมกัน
PACPODCAST เอพิโสดนี้ ได้รับเกียรติจาก "คุณอ้อ-พรทิพย์ กองชุน" ผู้ร่วมก่อตั้ง "จิตตะ" (JITTA) ที่จะมาร่วมเปิดมุมมองของจิตตะที่มีต่อนวัตกรรมฐานข้อมูลซึ่งถูกนำมาใช้เพื่อวิเคราะห์เรื่องหุ้น
NIA ชวนสนุกกับกิจกรรม “แชร์ปุ๊บ…ลุ้นปั๊บ” ลุ้นรับ PTT Privilege Card มูลค่า 300 บาท จำนวน 10 รางวัล!
ในโอกาสก้าวเข้าสู่ปีที่ 12 นี้ NIA เตรียมเร่งสปีดการพัฒนาระบบนวัตกรรมในมิติต่างๆ อย่างเข้มข้นมากขึ้น ทั้งด้านการพัฒนาทักษะผู้ประกอบการ การสนับสนุนทางการเงิน และเรื่องใหม่ๆ อย่างการใช้ประโยชน์จาก “นวัตกรรมที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล” (Data-driven Innovation) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการสร้างสรรค์นวัตกรรม และเตรียมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงทั้งด้านเศรษฐกิจและสังคมที่ท้าทายขึ้นในทุกวัน
ตลาดสตาร์ทอัพด้าน FoodTech ยังเป็นตลาดใหญ่ที่มีเงินทุนหลั่งไหลเข้ามาต่อเนื่อง แต่ด้วย ‘พฤติกรรมผู้บริโภค’ ที่เปลี่ยนไปเพราะ COVID-19 ทำให้กระแสการลงทุนปรับเปลี่ยนไปจากเดิม… สตาร์ทอัพด้าน FoodTech’ แบบไหน มาแรงในสายตานักลงทุนบ้าง ?
“วีแกน” ที่ไม่ได้หมายความว่าผัก เห็ด หรือเต้าหู้ เพราะร้าน Charna มี 2 เมนู “หมูวีแกน” ที่ใช้วัตถุดิบหลักจาก More Meat “เนื้อหมูสับทดแทนจากพืช 100%” ดีต่อสุขภาพ แถมเคี้ยวสนุกเหมือนได้ทานเนื้อหมูจริง!
จากปัญหาที่เจอกับตัว จุดประกายให้ “คุณสมิต ทวีเลิศนิธิ” ก้าวเข้ามาพัฒนา Let’s Plant Meat ‘เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช’ ตัวแปรสำคัญที่มีส่วนช่วยแก้ปัญหามลพิษได้อย่างมีนัยสำคัญ
the Futurist เอพิโสดนี้ ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ Air Protein สตาร์ทอัพ FoodTech สัญชาติอเมริกัน ที่ไปไกลถึงขนาดสามารถสังเคราะห์ “เนื้อสัตว์ทดแทน” ขึ้นมาจากอากาศที่เราใช้หายใจ โดยอาศัยแบคทีเรียสายพันธุ์เดียวกันกับที่ NASA ใช้ผลิตสารอาหารให้กับนักบินอวกาศ
เพราะเรื่อง “การกิน” ทุกวันนี้ แค่อร่อยอย่างเดียวคงไม่พอ วันนี้ NIA ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 “นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต” ฝีมือสตาร์ทอัพ FoodTech ไทย ในโครงการสเปซ-เอฟ (SPACE-F) รุ่นที่ 1
คุณอาจไม่เชื่อสายตาว่า เนื้อทาโก้ชวนน้ำลายสอที่กำลังเห็นอยู่นี้ ทำขึ้นมาจาก “อากาศ”!
PACPODCAST เอพิโสดนี้ ได้รับเกียรติจาก “ดร.การดี เลียวไพโรจน์” หัวหน้าคณะที่ปรึกษา FutureTales Lab by MQDC (FTL) และผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในด้านของ Data-Driven Innovation นวัตกรรมในภาคเอกชน ที่จะมาชวนไขไอเดียคำถามว่า ภาคเอกชนจะปรับตัวสู่ยุคสังคมข้อมูลอย่างไร ? นวัตกรรมข้อมูลแบบไหนที่ FTL ทำแล้วและประสบความสำเร็จมากน้อยแค่ไหน?