“กลับมาอีกครั้งเป็นปีที่ 2!” จากความสำเร็จของปีที่ผ่านมาของาน Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program พร้อมยกระดับผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารไทยให้ ก้าวไกลสู่ตลาดโลกในปี 2026

21 มกราคม 2026 483

ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2569 ถึง 15 มีนาคม 2569

อาหารไทยวันนี้ไม่ใช่แค่มรดกวัฒนธรรมบนโต๊ะอาหาร
แต่คือ อุตสาหกรรมเศรษฐกิจแห่งอนาคต ที่ผสาน
🌶️ รสชาติและภูมิปัญญาไทย
⚙️ เทคโนโลยีและนวัตกรรม
🌱 ความยั่งยืน
สู่โอกาสใหม่ในตลาดโลก มูลค่ากว่า 4 ล้านล้านบาท

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) เดินหน้าต่อยอดความสำเร็จ เปิดโครงการ
Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program 2026
เพื่อเร่งศักยภาพผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารไทยให้สามารถ Scale Up, Go Global และตอบโจทย์เทรนด์อาหารแห่งอนาคต เพิ่มการเติบโตอย่างก้าวกระโดด

🚀 เปิดรับผู้ประกอบการ 3 กลุ่มหลัก
✔ Modern Heirloom – อาหารพื้นถิ่นแบบร่วมสมัย
✔ High-Value Thai Food & Fruits – เพิ่มมูลค่าอาหารและผลไม้ไทย
✔ Future Food – เทรนด์ใหม่ ตั้งแต่อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารทางเลือก ระบบอาหารอัจฉริยะ ไปจนถึงกระบวนการผลิตอัจฉริยะ

🎯 สิ่งที่คุณจะได้รับ
✨ บ่มเพาะเชิงลึกแบบเฉพาะเจาะจงปรับให้เหมาะกับแต่ละธุรกิจ
✨ ที่ปรึกษาจากผู้นำอุตสาหกรรมและบริษัทอาหารชั้นนำ
✨ สนับสนุนแบรนด์ กลยุทธ์ตลาด และสื่อสารออกสู่สาธารณะ
✨ เชื่อมเครือข่ายนักลงทุน พันธมิตร และตลาดทั้งใน-ต่างประเทศ
✨ โอกาสเข้าถึงแหล่งทุน เงินสนับสนุนพัฒนานวัตกรรมสูงสุด 5 ล้านบาท

คุณสมบัติผู้สมัคร
✔ เป็นธุรกิจนวัตกรรมอาหารไทยตามสาขาที่กำหนด
✔ มีผลิตภัณฑ์หรือบริการทำรายได้แล้ว
✔ มีเทคโนโลยีอาหารที่พัฒนาขึ้นมาเองหรือมีงานวิจัยพื้นฐานรองรับ
✔ มีทีมงานที่พร้อมเรียนรู้และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
✔ มีวิสัยทัศน์ในการขยายธุรกิจสู่ตลาดที่กว้างขึ้นในระดับภูมิภาคหรือระดับโลก

Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program คือพื้นที่สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการ เปลี่ยนอาหารไทยให้เป็นนวัตกรรมระดับโลก และร่วมขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยในยุคเศรษฐกิจใหม่ให้เติบโตอย่างยั่งยืน

📌 เปิดรับสมัครถึง 15 มีนาคม 2569
สมัครได้ที่: https://forms.gle/Euesuh8cBs31gVsc6(ไม่มีค่าใช้จ่าย)