NIA นำทัพผู้ประกอบการ ด้านนวัตกรรมอาหารและวัตถุดิบอาหาร ร่วมออกบูทแสดงสินค้า ในงาน Food Ingredients Asia Thailand 2025

News 20 กันยายน 2568 35

NIA นำทัพผู้ประกอบการ ด้านนวัตกรรมอาหารและวัตถุดิบอาหาร ร่วมออกบูทแสดงสินค้า ในงาน Food Ingredients Asia Thailand 2025 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ระหว่างวันที่ 17 - 19 กันยายน 2568 พร้อมจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ และผลักดันนวัตกรรมด้านอาหารของไทยสู่ตลาดสากล

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดกิจกรรม Global Market and Investment Link สาขานวัตกรรมด้านอาหาร ผ่านการเข้าร่วมออกบูทในคูหา NIA ในงาน Food Ingredients Asia Thailand 2025 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ ส่งเสริมการจับคู่ทางธุรกิจ และเชื่อมโยงโอกาสทางการตลาดสู่ระดับสากล ผ่านการจัดกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การสาธิตการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ผู้ประกอบการ โดยเชฟชื่อดัง เชฟเทียน (คุณเทียนชัย พีรพงศธร) และเชฟเมย์ (คุณพัทธนันท์ ธงทอง) จากรายการ Top Chef Thailand รวมทั้งเชฟยูกิ (คุณธีระภพ เกศวพิทักษ์) ที่ปรึกษาทางด้านอาหารญี่ปุ่น ประสบการณ์กว่า 20 ปี และคุณเจน แก้วยอด บาร์เทนเดอร์ชื่อดัง ผู้ชนะการแข่งขัน DIAGEO Reserve World Class Thailand Final 2018 การนำเสนอผลิตภัณฑ์ การเสวนาพิเศษจากผู้ประกอบการ การจับคู่ทางธุรกิจ เป็นต้น ทั้งนี้ มีผู้ประกอบการนวัตกรรมที่ได้รับคัดเลือกเข้าร่วมกิจกรรมทั้งสิ้น 9 ราย เกิดการเจรจาและจับคู่ทางธุรกิจไม่น้อยกว่า 145 ครั้ง

ผู้ประกอบการนวัตกรรมที่ได้รับคัดเลือกเข้าร่วมออกบูท จำนวน 9 ราย ได้แก่

1. บริษัท โง้วเจงง้วน จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “FongFong” โปรตีนทางเลือก และเส้นจากฟองเต้าหู้

2. บริษัท แอดวานซ์ กรีนฟาร์ม จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “flo Wolffia” ผลิตภัณฑ์จากผำ อุดมด้วยโปรตีน วิตามินบี 12 และสารต้านอนุมูลอิสระ

3. บริษัท บิสท์ อินโน รีฟอร์ม จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “Imuneup” สารสกัดเห็ดเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

4. บริษัท นาอีฟ อินโนว่า จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “Premier Innova” ไข่มุกป๊อปที่มีสารสกัดจากสมุนไพร

5. บริษัท โอแอนด์พี ควอลิตี้เทรด จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “Nutriflow” อาหารทดแทนมื้ออาหาร

6. บริษัท เบนเดคส์ จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “AVAGAN” ชีสแพลนต์เบสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

7. บริษัท นาโนเซรี่ จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “ZereeA” เยลลี่กัมมี่ที่มีส่วนผสมของซินไบโอติก

8. บริษัท คินเซน2019 (ประเทศไทย) จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “KINSEN” เส้นโปรตีนจากอกไก่

9. บริษัท ออล อะเบ๊าท์ เอ็กซ์แทรกท์ จำกัด: ผลิตภัณฑ์ “BioBlend+” โพรไบโอติกส์สายพันธุ์ไทย ผสมมัลเบอร์รี่และจมูกข้าวไรซ์เบอร์รี่

นอกจากนี้ NIA ยังได้เข้าร่วมกิจกรรมการบรรยายและเสวนาในหัวข้อที่เกี่ยวกับบทบาทการขับเคลื่อนนวัตกรรมด้านอาหารของไทยสู่เวทีสากล โดย ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการ NIA ร่วมบรรยายในหัวข้อ NIA's role in driving Thailand's High-Value Food Industry to Global Markets ในเวทีสัมมนา “Thailand's Taste of Tomorrow: Ingredient Innovation Forum” ภายในงานดังกล่าว เมื่อวันที่ 17 กันยายน 2568 ณ ห้อง 109G-H ชั้น 1 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ และ ดร.สุรอรรถ ศุภจัตุรัส รองผู้อำนวยการด้านการเงินนวัตกรรม NIA ร่วมบรรยายในหัวข้อ Thai land and Global Market Opportunity for Thai Probiotic in Practice ในเวทีสัมมนา Driving Innovation through the Thailand Probiotics Consortium ณ Main Stage ในงาน Vitafoods Asia 2025 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

งาน Food Ingredients Asia Thailand 2025 (Fi Asia Thailand 2025) เป็นงานแสดงสินค้าด้านอาหารและวัตถุดิบอาหารแบบ B2B (ธุรกิจสู่ธุรกิจ) ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีผู้เข้าร่วมงานไม่น้อยกว่า 36,000 ราย ผู้เข้าร่วมออกบูทกว่า 750 องค์กร จากกว่า 70 ประเทศ โดยพิธีเปิดได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ (วิจัย) ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ประธานกรรมการนวัตกรรมแห่งชาติ และประธานกรรมการหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ดร.ศุภวรรณ ตีระรัตน์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) และ Ms. Nylah Rizza Bautista, Assistant Secretary of the Department of Trade and Industry in the Philippines ร่วมกล่าวในพิธีเปิดงาน

#NIA #Innovation #GlobalMarketAndInvestmentLink #FoodIngredientsAsia2025 #Thailand #FoodInnovation #นวัตกรรมอาหาร