Ribbon
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
Search
icon-lang Thai
Thai
English
color contrast
Normal
Black & White
Black & Yellow
font size

NIA จัดกิจกรรม Open House : FoodTech Growth Journey ภายใต้โครงการ Thai Kitchen 2026 ยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก

News 16 มีนาคม 2569 537

NIA จัดกิจกรรม Open House : FoodTech Growth Journey ภายใต้โครงการ Thai Kitchen 2026 ยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดกิจกรรม Open House : FoodTech Growth Journey ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 2 โดยเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Thai Kitchen 2026: Crafted FoodTech Accelerator Program เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก โดยจัดขึ้นในรูปแบบออนไลน์ผ่านระบบ Zoom Meeting เมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2569 เพื่อเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหาร ทั้งSMEs สตาร์ตอัป ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาธุรกิจ การสนับสนุนจากภาครัฐ รวมถึงโอกาสในการเข้าร่วมโครงการ Thai Kitchen 2026
 
ภายในงานได้รับเกียรติจาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) กล่าวเปิดงาน พร้อมเชิญชวนผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหารสมัครเข้าร่วมโครงการ โดยกล่าวว่า “การส่งเสริมธุรกิจนวัตกรรมด้านอาหารเป็นหนึ่งในแผนการดำเนินงานที่สำคัญของ NIA เนื่องจากรัฐบาลได้กำหนดยุทธศาสตร์ของประเทศในการเป็น ‘ครัวของโลก’ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมอาหารไทย โครงการ Thai Kitchen จึงถูกพัฒนาขึ้นให้เป็นกลไกสำคัญในการยกระดับผู้ประกอบการไทย ให้สามารถใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมสร้างความแตกต่าง และแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน”
 
นอกจากนี้ ดร.สุรอรรถ ศุภจัตุรัส รองผู้อำนวยการด้านการเงินนวัตกรรม NIA ได้กล่าวถึงกลไกการสนับสนุนทางการเงินเพื่อขับเคลื่อนผู้ประกอบการ FoodTech ไทยสู่ตลาดโลก และ น.ส.มณฑา ไก่หิรัญ ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมวิสาหกิจเริ่มต้น ได้กล่าวถึงความสำคัญของการสร้างระบบนิเวศนวัตกรรมที่เอื้อต่อการเติบโตของผู้ประกอบการด้าน FoodTech ตลอดห่วงโซ่มูลค่า
 
น.ส.เธียรวนันต์ จอมสืบ นักส่งเสริมนวัตกรรม ได้กล่าวถึงรายละเอียดของโครงการ Thai Kitchen 2026 ซึ่งเป็นโครงการเร่งการเติบโตสำหรับผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหาร ที่มุ่งเน้นการสนับสนุนผ่านการให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ การเชื่อมโยงพันธมิตรทางธุรกิจ และการสร้างโอกาสในการขยายตลาดและเข้าถึงการลงทุน
 
นอกจากนี้ ภายในกิจกรรมยังมีการแบ่งปันประสบการณ์จากผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารที่เคยเข้าร่วมโครงการ Thai Kitchen ในปีที่ผ่านมา ผ่านหัวข้อ “Thai Kitchen Growth Journey: เส้นทางการเติบโตของผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก” โดยบอกเล่าเส้นทางของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จในการใช้นวัตกรรมนำไปสู่การเติบโตค่ะ ปิดท้ายด้วยเวทีเสวนาเกี่ยวกับบทบาท Strategic Partners ในการพูดคุยถึงบทบาทสำคัญของทุกภาคส่วนในการ Co-Creating อนาคตของ Thai Food Innovation
 
“Thai Kitchen 2026” จึงถือเป็นโอกาสสำคัญสำหรับผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารไทยในการพัฒนาธุรกิจให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด และสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ ผ่านการสนับสนุนจาก NIA และเครือข่ายพันธมิตรในอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ
 
สำหรับผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหารที่สนใจสมัครเข้าร่วมโครงการ Thai Kitchen 2026 สามารถสมัครได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 มีนาคม 2569 ที่ https://forms.gle/Euesuh8cBs31gVsc6 โดยไม่มีค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมโครงการ
 
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
โทรศัพท์ : 02-017 5555 ต่อ 543
มือถือ : 094-753-6155
อีเมล : [email protected]
 

Tags : # NIA # Innovation # softpower # นวัตกรรมอาหาร # FutureFood # FoodInnovation # FoodTechThailand # CraftedFoodTechAccelerator # ครัวของโลก # LocalFood # ThaiKitchen2026 # HighValueThaiFood

บทความที่เกี่ยวข้อง

News 4 มิถุนายน 2569 23

NIA ร่วมพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 4 รอบ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี 3 มิถุนายน 2569 ของกระทรวง อว.
News 4 มิถุนายน 2569 32

NIA ลงนามถวายพระพร สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดาฯ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 4 รอบ
News 4 มิถุนายน 2569 25

NIA ร่วมเวทีประชุมวิชาการระดับนานาชาติ IASP Asia Pacific Event "CHIANG MAI 2026"