- เกี่ยวกับเรา
เกี่ยวกับเรา
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
- บริการ
บริการ
การให้บริการของ NIA
- ข่าวสาร/บทความ
ข่าวสาร/บทความ
ความเคลื่อนไหวของ NIA
- ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา
ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา
ช่องทางในการติดต่อกับ NIA
พืชล้วนๆ ไม่มีวัวผสม! “3D-Printed Plant-based Steak” เมื่อนวัตกรรมทำให้พืชผักกลายร่างเป็นสเต็ก
• 24 สิงหาคม 2564 หมวดหมู่ : บล็อกเห็นแค่ภาพก็นึกว่า “เนื้อจริง” รู้หรือไม่ ยุคนี้กินสเต็กได้ด้วยการพิมพ์เนื้อจากพืชแล้ว!ปัจจุบันคนเริ่มคุ้นเคยกับเนื้อจากพืชหรือ Plant-based Meat มากขึ้นเรื่อยๆ เพราะเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นอกจากรูปลักษณ์และรสสัมผัสจะใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์จริงๆ แล้ว ยังดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมอีกด้วยเทรนด์ที่เกิดขึ้นบ่งบอกถึงการเติบโตอย่างเห็นได้ชัด โดยข้อมูลของ Million Insights...
Thailand Innovation Awards21 ชวนส่องค่ายเยาวรุ่นไทยหัวใจ ‘นวัตกร’ ระเบิดไอเดียสร้างสรรค์ ชิงเงินรางวัลกว่า 1 แสน
• 16 พฤษภาคม 2564 หมวดหมู่ : บล็อกใครมีไอเดียนวัตกรรมเจ๋งๆ อยากต่อยอดเป็นชิ้นงานจริง หรือฝันอยากทำสตาร์ทอัพบ้าง เตรียมตัวให้พร้อมกับสุดยอดค่าย ‘นวัตกรรุ่นเยาว์’ Thailand Innovation Awards21 (TIA21) เปิดประสบการณ์เรียนรู้นอกห้องเรียน ถอดแนวคิดแบบ “ผู้ประกอบการนวัตกรรม” ตัวจริง ผ่าน 4 ขั้นตอน STEAM4INNOVATOR กับโค้ชตัวท็อปในแวดวงสตาร์ทอัพและนวัตกรรม พร้อมโอกาสชิงถ้วยรางวัลพระราชทานฯ และเงินร...
จับอินไซต์ Gen Z แคร์โลก ผู้บริโภคกระแสใหม่ เบื้องหลังโอกาสธุรกิจ 11 ล้านล้าน
• 08 พฤษภาคม 2564 หมวดหมู่ : บล็อกเชื่อมั้ยว่า 81% ของผู้บริโภคในอาเซียนยอมจ่ายแพงขึ้นเมื่อเลือกซื้อสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แม้กระแสรักษ์โลกจะมีมานานนับสิบๆ ปี แต่เทรนด์ผู้บริโภคสายกรีน ณ ทศวรรษนี้ไม่เหมือนยุคก่อนสักเท่าไร ความเปลี่ยนแปลงในความใส่ใจสิ่งแวดล้อมของผู้คนนั้นทวีคูณขึ้นหลายเท่าตัว อาจเป็นเพราะวิกฤติมลพิษทางอากาศที่เกิดถี่ขึ้นเรื่อยๆ ทั่วโลกในปัจจุบัน ปัญหาไฟป่ารุนแรงที่มีให้เห็นมากขึ้น รวมไปถึงประเด็น Clim...
NIA โชว์ความสำเร็จ สตาร์ทอัพฟู้ดเทค ในโครงการ SPACE-F พร้อมเดินหน้าส่งเสริม Deep-tech ด้านอาหาร สานฝันกรุงเทพสู่ “FoodTech Silicon Valley”...
• 02 เมษายน 2564 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์NIA โชว์ความสำเร็จ สตาร์ทอัพฟู้ดเทค ในโครงการ SPACE-F พร้อมเดินหน้าส่งเสริม Deep-tech ด้านอาหาร สานฝันกรุงเทพสู่ “FoodTech Silicon Valley”NIA ร่วมกับ Thai Union มหิดล ThaiBev Betagro และ Deloitte จัดงาน ‘SPACE-F batch 2 Accelerator Demo Day’ เพื่อนำเสนอผลงานสตาร์ทอัพที่ผ่านการเร่งการเติบโตในรุ่นที่ 2 ภายใต้โครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลกแห่งแรก...
NIA พาผู้ประกอบการ และเครือข่าย เข้าร่วมจัดแสดงสินค้านวัตกรรมในงาน “Makro Innovation day”
• 16 ตุลาคม 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์NIA มุ่งมั่นสนับสนุนการต่อยอดธุรกิจนวัตกรรม และหาเวทีนำเสนอสินค้าให้แก่ผู้ประกอบการ ครั้งนี้ NIA นำโดย ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง รองผู้อำนวยการด้านระบบนวัตกรรม NIA ได้ร่วมมือกับแม็คโคร พา 7 ผู้ประกอบการ เข้าร่วมจัดแสดงสินค้า ณ บมจ. สยามแม็คโคร สำนักงานใหญ่ เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้นำเสนอสินค้านวัตกรรมแก่เจ้าหน้าที่ทั่วไป ซึ่งผู้ประกอบการและเครือข่ายที่มาร่วมจัดแสดงสินค้า ได้แก่ Crispy GO ผั...
More Meat หมูสับจากพืช ที่เข้าใจคนไทย และใครๆ ก็เข้าถึงได้ EP.18 | the Futurist
• 30 กันยายน 2563 หมวดหมู่ : บล็อกแม้ผลิตภัณฑ์ ‘เนื้อสัตว์จากพืช’ (Plant-based Meat) กำลังเป็นที่นิยมในต่างประเทศแบบสุดๆ แต่กลับยังไม่ติดตลาดไทยมากนัก เพราะเหตุผลด้านราคาและรสชาติที่ไม่ถูกจริตคนไทยจากปัญหาที่มีอยู่ เป็นโอกาสให้ “คุณเทอร์โบ – วรกันต์ ธนโชติวรพงศ์” ก้าวเข้ามาทำธุรกิจ ‘More Meat’ บริษัทสตาร์ทอัพผู้พัฒนานวัตกรรม ‘หมูสับจากพืช’ เกรดพรีเมี่ยม ที่อยากให้ท...
รวมมาให้ดู! 5 นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต คนไทยก็ทำได้
• 27 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อกเดี๋ยวนี้จะหยิบอะไรเข้าปากแต่ละที ต้องคิดแล้วคิดอีกว่า รสชาติจะเป็นยังไง ? สะอาดปลอดภัยแค่ไหน ? แล้วจะดีต่อสุขภาพร่างกายมั้ย ?เพราะเรื่อง “การกิน” ทุกวันนี้ แค่อร่อยอย่างเดียวคงไม่พอ วันนี้ NIA ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 “นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต” ฝีมือสตาร์ทอัพ FoodTech ไทย ในโครงการสเปซ-เอฟ (SPACE-F) รุ่นที่ 1 ที่จะทำให้ผู้บริโภคไทย ได้มีทางเลือกอาหารแบบใหม่ๆ ที่เต...
Air Protein เปลี่ยน ‘อากาศ’ ให้กลายเป็น ‘อาหาร’
• 24 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อกคุณอาจไม่เชื่อสายตาว่า เนื้อทาโก้ชวนน้ำลายสอที่กำลังเห็นอยู่นี้ ทำขึ้นมาจาก “อากาศ”!ทำเอาวงการอาหารต้องสั่นสะเทือนอีกครั้ง เพราะเร็วๆ นี้ Air Protein สตาร์ทอัพ FoodTech จากสหรัฐอเมริกา ประสบความสำเร็จในการพัฒนา “เนื้อสัตว์ทดแทน” ที่ต้องบอกว่าแปลกใหม่แบบสุดๆ เพราะไม่ได้มาจาก ‘พืช’ หรือ ‘แมลง’ อย่างที่เราเคยได้ยินข่าวกัน แต่ส่วนผสมหลักได้มาจากธาตุต่างๆ...
NIA นำสื่อลงพื้นที่จังหวัดชายแดนใต้ “โครงการเตมเป ขนมอบกรอบผสมข้าวสังหยด”
• 06 กันยายน 2562 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์ปิดท้ายด้วย “โครงการเตมเป ขนมอบกรอบผสมข้าวสังหยด” ณ ร้านเตมเป ปัตตานี - ผู้บริโภคในปัจจุบันมีแนวโน้มให้ความสนใจอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้น “เตมเป” เป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติ ซึ่งได้จากการหมักถั่วเหลืองด้วยเชื้อรา Rhizopus oligosporus เป็นแหล่งของสารอาหารประเภทโปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ โดยผู้บริโภคนิยมนำเตมเปสดไปประกอบเป็นอาหารชนิดต่างๆ แต่เตมเปชนิดสดมีอายุการเก็บรักษาสั้น...
NIA ร่วมมือจัดโปรแกรม Startups in Residence 2019
• 23 กรกฎาคม 2562 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์NIA ร่วมมือกับ PUNSPACE, Chiangmai&Co และ TUBER จัดโปรแกรม Startups in Residence 2019 โครงการสนับสนุนผู้ประกอบการและสตาร์ทอัพ เปิดพื้นที่ Coworking ให้เหล่าผู้ประกอบการธุรกิจวิสาหกิจเริ่มต้น (Startups) หรือบุคคลทั่วไปเข้าร่วมทำงานใน Coworking space พร้อมเรียนรู้มุมมองการทำธุรกิจหรือสตาร์ทอัพอย่างเข้มข้นตลอด 3 เดือน โดยผู้ที่สนใจจะได้พัฒนาไอเดียธุรกิจให้เป็นจริงสู่ตลาด พร้อมเข้าร่วมเวิร์คช็อปให...
- บริการ